VitaminaB12 en yogur, algas y probióticos. Kéfir vegano de leche de anacardos. Descubre los múltiples beneficios y propiedades del kéfir y aprende cómo elaborarlo a partir de leche vegetal, consiguiendo una bebida probiótica y vegana.
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Podríamosdiferenciar 3 tipos de quesos veganos en función de su ingrediente principal: Derivados de la soja: el tofu, conocido como el queso de los veganos, no es más que soja fermentada. Las texturas en las que podría presentarse son variadas, desde firme, tipo “queso fresco”, a “sedoso”, tipo “queso untable”.X0Q1. 100 487 211 317 380 183 66 485 363
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